Под руководством профессионального сыровара В прямых эфирах приготовим:
Быстрый Творог всего за 10 минут
Сырный торт «Ночной каприз»
Зарегистрируйтесь сейчас и заберите сразу:
Кто будет на эфире онлайн, получит больше подарков:
Рецепт йогуртового мусса
Рецепт творожного манника
Именной сертификат участника
Технологическую карту быстрого творога
Технологическую карту торта «Ночной каприз»
Рецепт мажителя с яблоком
-->
Расписание курса:
День 2. Готовим сырный торт «Ночной каприз»
Приготовите изысканный десерт, который обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой, идеально подходит для вечернего чаепития.
Узнаете, из какого молока можно делать кисломолочные продукты и где брать молоко
Выясните, как создавать разнообразные блюда на основе кисломолочных продуктов — от кефира до сузьмы.
Поймете, как за 15 минут в день обеспечить семью кисломолочными продуктами на месяц!
День 1. Готовим Быстрый творог
Приготовите вкуснейший творог с нежной текстурой всего за 10 минут.
Поймете, как создавать творог с добавками и как его правильно хранить.
Оцените преимущества домашних кисломолочных продуктов перед магазинными аналогами.
Поймете, как приготовить более 40 кисломолочных продуктов у себя на кухне!
Десерт станет вашим фирменным лакомством, которое хочется готовить снова и снова. Простота рецепта и доступные ингредиенты гарантируют, что всё получится с первого раза.
Описал техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, подготовил более 400 обучающих видео и делегировал производство.
Развил молочный цех с нуля до 1000 л молока в день.
Действующий член жюри конкурсов по сыроделию.
Автор курсов по сыру, мороженому, сырным конфетам и кисломолочной продукции.
Эксперт канала «Россия-1» по сыроделию.
Основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию
Отзывы
Частые вопросы:
Для приготовления творога и сырного торта потребуются молоко (можно магазинное с коротким сроком хранения)
Нет, специальное оборудование вам не потребуется. Все, что нужно, уже есть у вас дома: кастрюля, дуршлаг/сито/марля, кухонный термометр (не обязательно).
Варить сыр и готовить кисломолочные продукты под силу даже начинающему кулинару. Всё настолько просто, что с нашими подробными уроками с этим справится даже ребёнок.
Наши уроки короткие и понятные, а пошаговые инструкции помогут вам сделать кисломолочку, которой вы будете гордиться.
Индивидуальный предприниматель ИНН 505601899850 ОГРНИП 318774600292299 Сотников Алексей Сергеевич 359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский, с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун, ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию 8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине info@syrover.com